不锈钢发酵罐是发酵工业的显著特点 不锈钢发酵罐包括卧式固态不锈钢发酵罐筒体，内置循环风道，多组冷却水管，鼓风装置，空气循环系统，有双筒体固态不锈钢发酵罐和单筒体固态不锈钢发酵罐两种。单筒体固态不锈钢发酵罐，其特征在于在单筒体内焊接正方形隔板，正方形隔板内外形成循环风道。 不锈钢发酵罐的特点可归纳如下：
（1）无机械翻动装置，传质与传热由气体循环风机实现；
（2）反应器结构简单容易密封，便于工业放大；
（3）不锈钢发酵罐为一耐压容器，可用压力蒸汽进行严格的空罐或实罐灭菌；
（4）反应过程始终维持在正压阶段，易于保持无菌过程；
（5）周期刺激促进微生物代谢、强化细胞内外的传质，减少代谢产物的反馈抑制；
（6）反应器内的温度、湿度均匀一致，易于控制；发酵过程实现自控. 不锈钢发酵罐有一个较大的驱动范围，良好的混合和平均浓度，因此被广泛应用于生物反应。动物细胞培养中的搅拌式不锈钢不锈钢发酵罐是通过改进，包括改善氧，混合的形式，在不锈钢发酵罐中装有辅助配件。
各种动物细胞培养搅拌式不锈钢发酵罐之间的主要区别就是搅拌器结构，搅拌器状杆，气叶状，圆柱形，混合方法主要有表面搅拌，搅拌，混合流；功率源，磁或电动马达驱动 不锈钢发酵罐与其他工业设备的突出差别是对纯种培养的要求之高，几乎达到十分苛刻的程度。因此，不锈钢发酵罐的严密性，运行的高度可靠性是发酵工业的显著特点。不锈钢发酵罐具有成套发酵设备容积从1升至800立方米的设计、制造、安装能力和交钥匙工程服务，为客户提供发酵工程A的技术方案。
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